![色味俱佳的奶香馒头怎么做好吃又简单]( "色味俱佳的奶香馒头怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟主料
奶粉 ：
15 高筋
面粉 ：
250纯
牛奶 ：
130酵母 ：
2盐 ：
1 辅料
油 ：
适量 具体步骤
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1.所有材料放进面包机。
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2.启动面包机生面团功能，和面+醒面+发酵，用时1h+30min。
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3.将发酵好的面团取出，揉均排气，分成12份，醒5min。
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4.醒好的面团再次揉均，搓圆。
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5.放入加了冷水的锅中再次醒发20min。
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6.开火，蒸10min。关火后不能马上打开盖子，需再虚蒸5min后取出享用。
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7.再来一张。
烹饪技巧
必须冷水下锅。
