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色香味俱全的开花南瓜馒头怎么做好吃又简单

色香味俱全的开花南瓜馒头怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:60分钟

馒头是餐桌上常见的主食,但总是吃普通馒头难免有些乏味,今天为大家介绍一道创意新颖,色香味俱全的美食——开花南瓜馒头。南瓜不仅味道甜美,而且营养丰富,富含类胡萝卜素和果胶,可以促进消化。本道餐点外形精美,别具风味,是餐桌上必不可少的点缀。

主料

南瓜 :300
面粉 :700
干酵母 :3

辅料

水 :适量

具体步骤

南瓜切小块上锅蒸熟后捣成泥。

加入面粉和酵母,加入适量温水。

活成光滑的面团,温暖处发酵。

不加南瓜的面活成面团发酵。

发酵好后,擀片,把白面放入南瓜面上。

卷起。

切块。

揉成面团。

用刀切十字花后,上锅蒸15分钟。

成功。