鲜美蒜蓉菌菇蒸虾仁怎么做好吃又简单
这道蒜蓉菌菇蒸虾仁是一道比较清淡的菜，不过这道菜吃起来很鲜美，老人小孩都可以吃，并且这道菜的做法也比较简单，就跟做蒸菜是一样的，只要把食材准备好，放在锅上，再放上调料，在一蒸这道蒜蓉菌菇蒸虾仁就做好了，而且这道蒸虾仁，不只是可以做成蒜蓉口味的。
主料
虾仁 ：250菌菇 ：50
粉丝 ：100
辅料
料酒 ：适量蒜 ：4瓣
蒸鱼鼓油 ：2勺
油 ：适量
胡椒粉 ：适量
大葱 ：1段
盐 ：适量
姜片 ：2片
青椒 ：10
具体步骤
1.虾仁洗净，去肠
2.加入盐、胡椒粉、姜片、料酒腌制
3.将蒜切末、青椒切小粒、大葱切片
4.将粉丝泡软、菌菇洗净
5.将粉丝铺在盘子上
6.盘上铺上一层菌菇
7.中间放上腌制好的虾仁
8.在虾仁上面撒上点青椒粒
9.加蒸鱼鼓油，上锅蒸熟
10.另起一锅放油，放入蒜末炒香
11.将蒸好的虾仁上面撒些大葱再浇上蒜末油即可
1、蒸的时间据自己而定。
