栗子鹧鸪煲猪肉怎么做好吃又简单
栗子能够让汤更加清甜美味，再加点蜜枣或者食用糖也是可以让汤更加美味的，依据个人口味添加食材让汤入味。本道汤品制作时间比较长，可以达到两小时以上，要是制作者没有很大的耐心的话，还是不能制作此汤品的。因为猪肉很油腻，鹧鸪肉相比较栗子也算是油腻的主菜了，但是把栗子放进去吸收一下油分，就可以起到很好的中和作用了。能够让每道食材扬长避短。
主料
鹧鸪 ：1只猪肉 ：500g
辅料
盐 ：适量栗子 ：8个
油 ：适量
土茯苓 ：适量
扁豆 ：适量
云岭 ：适量
麦冬 ：适量
蜜枣 ：5个
罗汉果 ：适量
具体步骤
1.栗子八个，去皮。
2.准备汤料，用清水浸泡备用。
3.食材：猪就肉和鹧鸪。
4.肉类做飞水处理。
5.砂锅里加入3/4的清水，然后加入汤料，大火烧开。
6.水烧开后，加入飞了水的肉类。
7.加入适量的花生油。
8.盖锅，大火重新烧开水后，转为小火，煲1.5小时左右。
9.熄火前加入适量的食盐调味。
10.完成，装起饮用。
