鹧鸪蛋腐乳肉包怎么做好吃又简单
鹧鸪蛋红腐乳都有很高的营养价值，并且腐乳的口感非常好，虽然闻起来有些臭，而鹧鸪蛋是一种营养价值非常高的滋补品，蛋里面含有氨基酸和卵磷脂蛋黄素，以及维生素和钙、铁、锌等人体所需的矿物质。这两样搭配起来简直是人间美味。
主料
糖 ：30g全麦粉 ：300g
酵母 ：4g
水 ：180g
辅料
猪腿肉 ：300g白葱头 ：4个
腐乳汁 ：3勺
鹧鸪蛋 ：适量
醋 ：适量
油 ：适量
具体步骤
1.鹧鸪蛋水煮剥壳。要多少看你做多少哈。
2.主料混合揉成光滑的面团盖上发酵至两倍大。
3.猪腿肉一半剁碎，一半切成小肉丁。加入白葱头，腐乳汁，醋，糖，顺时针搅拌至上劲。
4.这里我唠叨一下，我用的是这个牌子的。
5.发酵好的面团排气分割。大小随意，没有特别要求。
6.取一个剂子擀开。
7.加入肉馅，鹧鸪蛋。
8.捏合。
9.做好后醒30分钟，上屉小火煮开水转中火18分钟。
10.成品。
11.内陷特写。
腐乳汁可以买自己喜欢的牌子。
