准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟主料
火腿肠 :
1根 大米 :
250 油菜 :
4小棵 辅料
油 :
适量葱花 :
适量盐 :
适量 具体步骤
1.油菜、火腿肠切丁(土豆、香菇请自动忽略,这是我做乱炖的材料)
2.锅里放油,油热之后放火腿肠丁、葱花煸炒下
3.放油菜,加盐
4.加入提前泡好的米(大约泡20分钟),水稍微没过食材即可,搅拌均匀即可盖盖儿开始焖了
5.加了油菜和火腿丁的米饭清淡可口,撒上黑芝麻,香香滴
烹饪技巧
米要提前泡20分钟左右,水稍微没过食材即可(大米提前洗净,用泡米水最好了),也可用其他蔬菜代替,喜欢吃什么就放什么。