回味无穷的素炒杏鲍菇怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

杏鲍菇 ：200
黑木耳 ：60
胡萝卜 ：60
西兰花 ：70

辅料

油 ：适量
耗油 ：适量
盐 ：适量
青红椒洋葱 ：各半个

具体步骤

1.1.把所有用所有原料洗净 备用。2.把杏鲍菇,青,红椒,洋葱,胡萝卜切成小块，木耳撕成小块，西兰花掰成小朵 备用。

2.锅热放少许油。

3.锅有七八成热时，放入青,红椒,洋葱。香味儿炒出来。

4.放入杏鲍菇，炒匀放一点点水。盖上盖，闷，一两分钟。

5.再放入木耳和盐。炒均匀。

6.放入蚝油，就可以出锅了。看着很不错哦。

烹饪技巧

1.青红椒洋葱，它们都有水气先把它们炒出来。要不影响口感。2.放杏鲍菇后加点水要么熟不透自己也喜欢的菜也可以加，不要一定是这些菜。