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糯米凉团子怎么做好吃又简单

糯米凉团子怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟

糯米凉团子是由糯米粉制皮包馅而成。 糯米凉团子软软香甜,口感滑润,能温暖脾胃,补益中气,对脾胃虚寒,食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用,作为小零食、饭后小甜点都很合适。做起来也十分方便,大人、小孩都很喜欢吃。

主料

糯米粉 :45g
牛奶150g

辅料

熟糯米粉 :适量
草莓干冻粉 :15g
澄粉 :20g
油 :20g
蜜豆 :适量
粘米粉 :35g

具体步骤

糯米凉团子怎么做好吃又简单 第2张

1.原材料大合影

糯米凉团子怎么做好吃又简单 第3张

2.牛奶加入油拌匀

糯米凉团子怎么做好吃又简单 第4张

3.加入所有粉类

糯米凉团子怎么做好吃又简单 第5张

4.拌匀,呈现稀的面糊

糯米凉团子怎么做好吃又简单 第6张

5.大火蒸20分钟

糯米凉团子怎么做好吃又简单 第7张

6.蒸熟后拌匀

糯米凉团子怎么做好吃又简单 第8张

7.取出一小块面,包入蜜豆

糯米凉团子怎么做好吃又简单 第9张

8.压入模子,脱模即可

烹饪技巧

熟糯米粉的作用是防止粘磨具、粘手

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