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美味的糯米团子的做法 怎么做好吃又简单

美味的糯米团子的做法 怎么做好吃又简单
准备时间:1分钟    烹饪时间:12分钟

这道美味的糯米团子的做法 非常不错的,这段糯米团子其实是属于江南地区的一种小吃口感非常的软糯,,而且它的香味十分的浓郁,轻轻地咬上一口,口腔里回味无穷,如果你也喜欢吃这种比较,软的食物就可以跟着小编来试一试这一道糯米团子吧,

主料

糯米 :适量

辅料

粽叶 :适量

具体步骤

1、糯米1000克洗净,用清水泡2小时左右。[1]?

2、猪肉末300克,鸡蛋三只,生姜、花椒粉、盐、鸡精等适量。

3、蒸锅里铺上专用湿纱布,把泡好的糯米捞出平铺在纱布上,并用筷子扎几个孔,大火蒸二十至三十分钟,若想吃软点,就在蒸的过程中撒几次水。

4、糯米蒸好的,倒入盆里,稍凉,放入肉末,鸡蛋,花椒粉,盐,鸡精,姜末拌匀后尝好咸淡……

5、再把糯米团成一个个团子……

6、团好后再一个个放入蒸锅,大火再蒸二十分钟……

7、大功告成,糯米团子做好了。[1]?