美味的糯米团子怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:2小时

糯米团子，今天给大家带来一款非常好吃的小零食，也可以作为早餐食物，也可以作为下午茶的食物。糯米团子的做法，这一款糯米团子吃起来十分的软糯，我们还在其中加入了馅料，最喜欢的可以加入紫薯泥，和其他喜欢的馅料，吃起来味道非常的浓郁。

主料

糯米粉 ：200
澄粉 ：50

辅料

紫薯泥 ：适量
南瓜泥 ：适量
绿豆馅料 ：适量
白芸豆馅料 ：适量
火龙果皮 ：适量
水或者牛奶 ：适量
青菜汁 ：适量
玉米油 ：适量

具体步骤

1.火龙果皮、青菜分别榨汁、紫薯和南瓜去皮蒸熟备用

2.澄粉开水烫熟，加糯米粉和糖粉混合，分别加各种颜色的原料和适量的水和成面团，不要太硬略微软和一点，醒半个小时

3.绿豆和白芸豆馅料，自己炒的

4.取一块 面团包上馅心

5.搓成圆形，整形圆形或者成方形

6.整形成梅花形状， 中间压一下

7.用粉色的做个花，放在中间

8.中间放上黄色的花心，用牙签在花瓣上面压一下

9.做的成品，好多

10.取粉红面团一小块搓成圆形，压成小圆饼

11.用刀均匀分成五分，把每边捏成花瓣

12.把小花中间用筷子压一下，放上黄色花心

13.做好的小梅花

14.用绿色面团捏成水滴型做成叶子

15.用牙签再压出叶子的纹路

16.把做好的梅花放在上面，做的成品

17.做了好多啊

18.做的成品，只要自己觉得好看，什么牙签瓶盖都可以用上，尽情的发挥吧，我兴奋的做了好多花型，哈哈几乎没有重复的

19.下面垫上粽子叶，水开上笼蒸8分钟出锅

20.梅花

21.梅花

22.邹菊

烹饪技巧

澄粉开水烫熟，面团软硬适中，不要太软