菜谱

当前位置 /首页/美食/菜谱/列表

姜糖糯米团子怎么做好吃又简单

姜糖糯米团子怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟

主料

糯米粉 :100
生姜红糖浆 :3大勺
水 :100ml

辅料

玉米淀粉 :适量
植物油 :少许

具体步骤

1. 上次做的生姜红糖浆三大勺,和100ml开水调匀,过滤掉姜蓉。要比平时泡水喝的甜一些,不然团子味道会太淡。

2. 姜糖水倒入糯米粉中,加点植物油搅拌均匀,直到没有糯米粉颗粒

3. 放微波炉高火2~3分钟,拿出来就很Q了

4. 晾凉一点就可以搓团子了,因为里面没包馅所以团得小一点,在熟玉米淀粉上打个滚就成功啦!

烹饪技巧

玉米淀粉也是用微波炉叮熟的,懒人的懒办法,呵呵