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美味的红豆糯米团子怎么做好吃又简单

美味的红豆糯米团子怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟

以前我尤其喜欢西式点心,现在想着尝试做一些中式点心,味道出乎意料的好。家里的小宝贝特别喜欢吃糯米做的点心,我就想着给她做点糯米点心,美味的红豆糯米团子是一个不错的选择,糯米团子雪白可爱,看起来十分讨人喜欢,一口下去,满口都是幸福。

主料

糯米 :250
红豆 :100

辅料

白砂糖 :25
水 :420
椰蓉 :适量

具体步骤

准备材料

糯米与红豆提前浸泡3小时左右,最好能泡隔夜

红豆加200g水,加入25g糖,高压锅煮20~30分钟

糯米倒入面包

加入220g水

开始年糕模式

时间到了之后,把年糕装起来稍微放凉,保鲜膜或者保鲜盒稍微抹点油防黏

红豆煮好之后,如果还有水,稍微炒干一点,备用

拿一团糯米稍微铺平在椰蓉上,铺上适量的红豆

包的时候手沾上椰蓉,包起搓圆即可