![营养芹香黑木耳怎么做好吃又简单]( "营养芹香黑木耳怎么做好吃又简单")
准备时间:
20分钟 烹饪时间:
20分钟主料
干黑木耳 ：
30 西芹 ：
350 辅料
油 ：
适量 大蒜 ：
适量蚝油 ：
适量盐 ：
适量生抽 ：
适量 具体步骤
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1.干黑木耳提前泡发。
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2.把黑木耳切丝。
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3.西芹去掉老筋。
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4.把西芹洗净切斜刀块，大蒜切小块。
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5.热油锅下大蒜爆香。
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6.把西芹下锅翻炒。
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7.加入黑木耳翻炒。
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8.炒至西芹变的透亮时调入适量蚝油。
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9.调入适量生抽。
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10.加入适量盐翻炒均匀即可。
烹饪技巧
芹菜性凉质滑，故脾胃虚寒，肠滑不固者食之宜慎;芹菜有降血压作用，故血压偏低者慎用;计划生育的男性应注意适量少食。
