美味的芹香黑木耳怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

西芹 ：150
黑木耳 ：10

辅料

鱼露 ：适量
生粉 ：适量
橄榄油 ：适量
清水 ：适量

具体步骤

1.食材：西芹和木耳。

2.木耳泡发，择洗干净。

3.焯烫一下。

4.西芹洗净，切条。

5.热锅，倒入适量的橄榄油。

6.放入西芹。

7.放入木耳。

8.倒入适量的芡汁（生粉、鱼露和清水拌匀）。

9.煸炒收汁，熄火盛出。

烹饪技巧

不用加入鸡粉，以免抢了西芹的味道。