![外婆做的蛋饺怎么做好吃又简单]( "外婆做的蛋饺怎么做好吃又简单")
准备时间:
20分钟 烹饪时间:
30分钟主料
鸡蛋 ：
3个 猪肉 ：
200 辅料
淀粉 ：
适量 酱油 ：
适量盐 ：
适量糖 ：
适量葱 ：
适量油 ：
适量 虾干 ：
适量 具体步骤
![外婆做的蛋饺怎么做好吃又简单 第2张]( "外婆做的蛋饺怎么做好吃又简单 第2张")
1.准备好材料。
![外婆做的蛋饺怎么做好吃又简单 第3张]( "外婆做的蛋饺怎么做好吃又简单 第3张")
2.猪肉剁碎，虾干泡开剁碎，葱切成葱花。
![外婆做的蛋饺怎么做好吃又简单 第4张]( "外婆做的蛋饺怎么做好吃又简单 第4张")
3.加入油，淀粉，糖，酱油拌匀。
![外婆做的蛋饺怎么做好吃又简单 第5张]( "外婆做的蛋饺怎么做好吃又简单 第5张")
4.鸡蛋打散备用。
![外婆做的蛋饺怎么做好吃又简单 第6张]( "外婆做的蛋饺怎么做好吃又简单 第6张")
5..烧热锅，倒入油，放小一下勺蛋液。（小火煎就可以啦）
![外婆做的蛋饺怎么做好吃又简单 第7张]( "外婆做的蛋饺怎么做好吃又简单 第7张")
6.加一勺肉下去。
![外婆做的蛋饺怎么做好吃又简单 第8张]( "外婆做的蛋饺怎么做好吃又简单 第8张")
7.用锅铲把它对折，蛋包肉就成啦。就开始做下一个。
![外婆做的蛋饺怎么做好吃又简单 第9张]( "外婆做的蛋饺怎么做好吃又简单 第9张")
8.做好的蛋饺隔水大火蒸5分钟就可以吃啦。
烹饪技巧
做蛋饺是要小火煎。
