外婆做的香椿鸡蛋饼怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

鸡蛋 ：2个
香椿 ：300

辅料

盐 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1.香椿焯水后，切成细细的。

2.鸡蛋打碎，这个是自己家下的蛋。

3.将香椿放入鸡蛋一起混打，放入适量盐。

4.将锅均匀受热，烧油。

5.将香椿鸡蛋液倒入锅中，煎至金黄色。

6.直到两边金黄色，就可以出锅了。

烹饪技巧

香椿要先焯水。