![家常菜鸡蛋炒豆角怎么做好吃又简单]( "家常菜鸡蛋炒豆角怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟主料
豆角 ：
250 鸡蛋 ：
2个 辅料
油 ：
适量料酒 ：
少许盐 ：
适量蒜粒 ：
1汤匙白
胡椒粉 ：
少许 具体步骤
![家常菜鸡蛋炒豆角怎么做好吃又简单 第2张]( "家常菜鸡蛋炒豆角怎么做好吃又简单 第2张")
1.豆角清洗干净择去两端的筋丝后切成2厘米长的小段备用。
![家常菜鸡蛋炒豆角怎么做好吃又简单 第3张]( "家常菜鸡蛋炒豆角怎么做好吃又简单 第3张")
2.鸡蛋磕入碗中打匀备用。
![家常菜鸡蛋炒豆角怎么做好吃又简单 第4张]( "家常菜鸡蛋炒豆角怎么做好吃又简单 第4张")
3.煮锅烧开半锅水，下豆角焯熟后捞出。
![家常菜鸡蛋炒豆角怎么做好吃又简单 第5张]( "家常菜鸡蛋炒豆角怎么做好吃又简单 第5张")
4.炒锅倒油烧热，下鸡蛋液滑炒，加少许料酒炒熟后盛出备用。
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5.另起油锅，下蒜粒煸炒出香味。
![家常菜鸡蛋炒豆角怎么做好吃又简单 第7张]( "家常菜鸡蛋炒豆角怎么做好吃又简单 第7张")
6.下豆角翻炒一会。
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7.倒入之前炒好的鸡蛋翻炒均匀。
![家常菜鸡蛋炒豆角怎么做好吃又简单 第9张]( "家常菜鸡蛋炒豆角怎么做好吃又简单 第9张")
8.加适量的盐和少许的胡椒粉翻炒均匀后即可食用。
烹饪技巧
很简单，没有什么小技巧。
