口感不错的烤酥饼怎么做好吃又简单

准备时间:2小时30分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

面 ：（适量）

辅料

白糖豆油（猪油最好） 黑芝麻粉 ：适量

具体步骤

我用豆油和的面，（如果有猪油和面会更酥）

一半水一半油，少量糖，温水和面。

把水油面切小块，把油面包里面。

包好后擀成长条。

卷成卷，用保鲜膜盖住，醒15分钟。

醒面时可以调馅，根据个人口味，可以纯糖的，也可肉馅，我的是黑芝麻核桃打的粉拌的糖

醒好后，压饼

包馅

用手压成饼

烤箱200度预热10钟，烤20分钟就会好，因为我的烤箱小，所以饼小，温度和时间根据自己的饼大小调整

烤好后

烹饪技巧

注意一定用手按成饼，不要用擀面杖擀，擀出来的太死，不会太酥了！