口感不错的红薯煎饼怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

红薯泥 ：288
糯米粉 ：236

辅料

清水 ：126
玉米油 ：14
白糖 ：20

具体步骤

1.备好原材料：糯米粉，红薯泥。

2.糯米粉同红薯泥混合。

3.调入适量白糖。

4.调入适量清水。

5.和成一个光滑的面团， 将面团分成均匀大小的剂子，一一揉圆，再按扁备用。

6.电饼铛刷油，通电，“预热”。

7.放上生胚饼。

8.启动“鸡蛋饼/煎饼”程序。

9.电饼铛“蜂鸣”提示音响起时，红薯煎饼就做好了。

烹饪技巧

1、因为红薯泥本身是甜的，所以白糖可以少放点。2、如果把握不住清水的份量，建议一点一点添加。