饼干系列-杏仁曲奇怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

黄油 ：240
糖粉 ：150
盐 ：少许
蛋 ：2个

辅料

柠檬汁 ：几滴
低筋面粉 ：420
美国大杏仁 ：适量

具体步骤

1. 黄油室温软化后，加糖粉打发，滴几滴柠檬汁混合均匀；加入鸡蛋打发均匀；筛入低筋面粉切拌均匀；

2. 烤盘上铺烘焙纸，将面团放入裱花袋中，挤出曲奇的形状；将美国大杏仁轻轻压到曲奇上；

3. 烤箱预热180度，烤箱中层烤二十五分钟即可。

烹饪技巧

这个量是长帝两盘的量，我现在一般一次烤得都比较多