红烧花蛇鱼怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

最能催生我们记忆深处画面的，要数我们的味蕾。而这也成了只属于我的童年记忆。如今很多年过去了我也都长大了但仍不能忘记的还是小时候妈妈的红烧花蛇鱼，这是我妈妈常常做的菜，小时候的味道小时候的感觉，最美的事情就是放学回家吃到这一口。

主料

花蛇鱼 ：500

辅料

盐 ：适量
姜 ：适量
老抽 ：适量
料酒 ：适量
白砂糖 ：适量
油 ：适量
蒜 ：适量

具体步骤

1.花蛇鱼

2.去内脏切块

3.锅放油把姜蒜爆香

4.倒入鱼

5.放盐糖

6.倒入老抽和料酒

7.烧到熟起锅

8.装盘

烹饪技巧

无