好吃的泡椒土鸡怎么做好吃又简单

准备时间:9分钟　　　　烹饪时间:30分钟

中国菜当中其实辣的味道是很受欢迎的，然而其实辣味其实是分很多种 的，因为辣椒就有很多种，所以大家到底最喜欢的辣椒是那种呢，其实泡椒味是很受欢迎而且很风味的，就像这道泡椒土鸡，虽然就是一道很普通的鸡，但是加上很风味的味道，就很不一样了。

主料

鸡翅中 ：7个

辅料

姜 ：适量
蚝油 ：适量
料酒 ：适量
盐 ：适量
生抽 ：适量
土豆 ：200
蒜子 ：适量
葱白 ：适量

具体步骤

1.将去皮土豆切块， 泡入清水 。姜切片， 蒜子切粒 ，葱白切段。

2.鸡翅中两面划几刀 ，放入姜片 ，加1勺蚝油、料酒 ，放少许盐 ，拌匀， 腌制30分钟。

3.锅入油 ，倒入鸡翅，煎至两面金黄， 盛出。

4.锅留底油 ，放入葱、姜、蒜子 ，爆香。放入泡椒 ，倒入鸡翅、土豆 翻炒片刻，淋入料酒、生抽，加入蚝油 。 盖上锅盖 ，大火烧开 转小火煮10分钟 ，最后放1勺盐 ，拌匀 ，即可出锅享用！

烹饪技巧

无