珍珠奶茶的珍珠是什么？
夏天是一个非常适合喝饮料的季节，尤其在特别炎热的夏天，简单的水，已经无法解决、消除自己的暑气了，而这时大家都会想尽快消除它，因为实在难受，于是就会想到用什么饮品来解决呢？这时，很多人，都会选择奶茶，夏天奶茶店也是比较火热的一门饮品店铺，奶茶更是火热的一门饮品，那么在喝奶茶的时候，珍珠奶茶中的珍珠究竟是由什么做的呢？下面小编就为大家来讲述。
珍珠奶茶的珍珠是什么？
其实珍珠奶茶里的珍珠的真名叫“粉圆”，它是用木薯粉和玉米粉做成加红糖做成的，就是咱们平时说的红薯粉，因为红薯粉做出来的比较有弹性，在加上红糖，所以吃起来比较好吃，通常珍珠的直径都在7毫米左右，所以要用很粗的吸管吃。许多人担心珍珠里还加了其他的添加剂，不错，有些商家为了使珍珠更好吃Q弹，会加入一些小麦蛋白，为了使珍珠更甜，也会加入一点食用糖精。小麦蛋白对人体没有任何危害，可以被人体吸收;食用糖精就不是什么好的东西了，因为含糖量很高，多吃对身体不好。
奶茶店的珍珠通常是现卖的时候才加进去的，那珍珠是怎么保存的呢?原来他们是把珍珠做好之后，放在红糖水里浸泡备用，卖的时候捞出来就行。泡的水中至于有没有防腐剂，那就完全看商家的良心了。所以一些正规的奶茶店应该是有保障的。因为销量大，一般都是现做的，不会长时间保留，卖完就没了，一些小店就不得而知了。
值得一提的是，珍珠的主要材料就是木薯粉，因为木薯粉多吃易产气，容易造成腹胀，特别是加了小麦蛋白和红糖之后，质地变软变粘，很不容易消化，所以大家比较好还是别多吃，喝奶茶时可以提醒卖家少放珍珠，少吃一点还是无妨的。
如上面所讲述的，珍珠奶茶的珍珠是什么？相信大家已经有所了解，当然，奶茶虽然好喝，所谓的“珍珠”虽然好吃，但还是要劝大家尽量少喝，少食用，并不是特别有营养的东西，尤其近些年来有不少工厂为了偷工减料，加了食品添加剂，所以夏天尽管炎热，但还是尽量少喝为好，也可以选择不带珍珠奶茶的珍珠，或是其他的饮品，消解自己的暑气。
