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鸡蛋炝黄瓜的做法 鸡蛋炝黄瓜怎么做

鸡蛋炝黄瓜的做法 鸡蛋炝黄瓜怎么做

炎炎夏日,炒个爽口小菜,不管是配,还是下酒,都是很惬意的一件事情!菜肴清香中透着微辣,开胃,爽口!炎炎夏日里,你值得拥有!

食材明细

主料
  • 黄瓜 (1根)
  • 鸡蛋 (1个)
辅料
  • (适量)
  • 小青椒 (2个)
  • 芝麻香油 (适量)
  • 藤椒油 (适量)
  • (适量)
  • 鸡精 (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

鸡蛋炝黄瓜的做法步骤

  • 鸡蛋炝黄瓜的做法 鸡蛋炝黄瓜怎么做 第2张

    1、上材料!😊😊😊😊

  • 鸡蛋炝黄瓜的做法 鸡蛋炝黄瓜怎么做 第3张

    2、土鸡蛋打散,黄瓜切片,青椒切圈,葱切末

  • 鸡蛋炝黄瓜的做法 鸡蛋炝黄瓜怎么做 第4张

    3、坐锅热油,下打散的鸡蛋煎成块!

  • 鸡蛋炝黄瓜的做法 鸡蛋炝黄瓜怎么做 第5张

    4、煎熟的鸡蛋起锅,

  • 鸡蛋炝黄瓜的做法 鸡蛋炝黄瓜怎么做 第6张

    5、锅里煎完鸡蛋的油继续加热,下黄瓜和青椒圈爆炒。

  • 鸡蛋炝黄瓜的做法 鸡蛋炝黄瓜怎么做 第7张

    6、炒软后下鸡蛋块!再继续炒一分钟,让鸡蛋的味道融入黄瓜,让黄瓜的青香浸入鸡蛋,两者互相融合,成就了这道菜的精髓!味美不可挡!

  • 鸡蛋炝黄瓜的做法 鸡蛋炝黄瓜怎么做 第8张

    7、最后加入葱花,盐,鸡精,藤椒油,芝麻香油!好啦!起锅装盘。有的朋友不喜欢芝麻香油的,可以不加,我家里那个就不吃,所以,我今天特意没有加。起锅装盘上桌啦!

  • 鸡蛋炝黄瓜的做法 鸡蛋炝黄瓜怎么做 第9张

    8、吃饭啦!😊😊😊😊