喷香栗子小饼干的做法 喷香栗子小饼干怎么做

“昨晚上接小朋友放学，路上偶遇一老爷爷在卖苏州本地的东山栗子，小朋友吵着要吃，问了一下价格，十块一斤，好吧，买一斤。
今天早上起来煮了一些做早饭，煮好的栗子特别甜，吃完还剩一些煮好的，于是干脆剥了一些擦成蓉，做了几块小饼干，味道还是不错的。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烤 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

喷香栗子小饼干的做法步骤

• 1、准备材料，黄油提前软化

• 2、黄油加入糖粉搅打均匀

• 3、加入鸡蛋黄拌匀

• 4、加入栗子蓉，混合过筛后的低粉，小苏打，泡打粉

• 5、揉成面团后分割成适量面团后揉圆放入烤盘，然后轻轻压扁一点点

• 6、表面刷上蛋黄液

• 7、放入预热好的烤箱150℃二十分钟左右

小窍门

栗子煮熟后放到筛子上用力擦，就得到了栗子蓉