美味的豆腐炖黄鸦叫 怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

豆腐炖黄鸦叫 是一种少见，但操作起来很容易的美味菜肴，适合各种人群，制作方便，快捷，是不是有时候觉得自己时间不够，觉得做菜麻烦，并且很少做菜，没关系，这道菜并不难，只要你想学习，根据步骤操作很容易就会学会了，这种食材买也方便容易，所以一起来做吧。

主料

鱼 ：适量
豆腐 ：适量

辅料

佐料 ：适量

具体步骤

黄鸭叫洗净、控水，豆腐切块，葱切段，姜切片备用。

2炒锅内放入适量植物油，烧七成热后将黄鸭叫放入锅内，两面煎一两分钟

锅内加水，盖过黄鸭叫，放入葱姜

加入豆腐，加入适量盐，开大火，水烧开后改中小火加盖炖30分钟使豆腐成蜂窝状。

5最后撒上葱花、鸡精、胡椒粉，起锅。