准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟干豆腐炖土豆是一道非常典型的东北家常菜。这道菜不仅制作方法非常简单,它所用的材料也非常简单,只需十几分钟的时间,便可以在家中足不出户地制作出一道纯正东北风味的炖菜。这样一道简单易学而又美味的菜肴,还不快过来学一学。
主料
干豆腐 :
3张 土豆 :
1个 辅料
油 :
适量盐 :
适量 大葱 :
适量十三香 :
适量鸡精 :
适量生抽 :
适量 具体步骤
干豆腐切条,土豆切片,大葱切成葱花
热锅倒油,油热后下入葱花
葱花出香味后倒入土豆片翻炒一分钟
再倒入干豆腐翻炒均匀
加入生抽,十三香,翻炒均匀后加入水,大火烧开,小火炖煮10分钟左右
淀粉加水调匀,淋入锅中,加入盐和鸡精调味
装盘即成