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照烧鸡腿饭糰怎么做好吃又简单

照烧鸡腿饭糰怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:30分钟

主料

A.去骨鸡腿肉 :150公克
七味粉 :适量
B.白饭 :适量
海苔 :适量
酱油1大匙
味醂 :1/2大匙
米酒 :1大匙
蜂蜜 :1大匙

辅料

具体步骤

1. 将所有调味料混合拌匀,成照烧酱汁,备用。

2. 去骨鸡腿肉洗净擦干、切小块状,备用。

3. 热油锅,放入作法2的鸡腿肉块煎至肉质收缩后,盛起备用。

4. 将作法3的锅子洗净、重新加热,烧干后放入作法3鸡腿肉块及作法1的照烧酱汁,充分拌炒均匀入味且收汁,接着撒上七味粉略拌匀,成内馅备用。

5. 取适量作法4的内馅包入白饭中捏紧成饭糰,可依喜好分别包成数颗或再裹上海苔即可