清热的冬瓜饮怎么做好吃又简单
南方的夏日总是伴随着湿热，人呆久了就会出现各种各样的湿热症状，而一味服用寒凉之物容易收邪，中医上讲，冬瓜是清热解暑，除湿利尿的佳品。今天我们介绍的这道冬瓜饮，还加入了姜和红糖，在解暑除湿的同时润肺健脾，也算得上是夏日的一道健康饮品。
主料
冬瓜（带皮带籽） ：1.5kg红糖 ：300
枫糖浆 ：200
辅料
生姜 ：3片具体步骤
冬瓜清洗干净，带皮带籽切小块，放入盆中
倒入红糖、枫糖浆，搅拌均匀腌制1小时左右
腌制后的冬瓜会渗出很多汁液，用料理机将冬瓜带皮带籽一同搅碎，倒入锅中，不用另外加水，大火烧开之后放入姜片，转最小火熬煮至汤汁粘稠
用滤网过筛汁水，将红糖冬瓜汁倒入干净的容器晾凉，放冰箱冷藏，喝的时候按自己的喜好兑入开水或者冰水都可以。
最好在两周内喝完
