爽口的清炒冬瓜怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

冬瓜 ：600

辅料

油 ：适量
姜 ：适量
盐 ：适量
生抽 ：适量
蒜头 ：适量

具体步骤

1.冬瓜切片。

2.姜蒜切细。

3.热油炒香姜蒜，倒入冬瓜翻炒。

4.加入适量的生抽，盐炒匀。

5.放适量的水翻炒。

6.炒至冬瓜入味即可。

7.盛出装盘上菜了！水水的，很不错哦！

烹饪技巧

加点水可以锁住冬瓜的水分哦！