家常尖椒蚝油杏鲍菇怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

杏鲍菇 ：3根
尖椒 ：半根
木耳 ：适量
肉 ：适量

辅料

蒜 ：一瓣
蚝油 ：适量
酱油 ：两小勺
味精 ：适量

具体步骤

1. 主料洗净，切好，备好。尖椒切丝、杏鲍菇切半片、肉切丝、蒜切片。

2. 锅中入油烧热，放入蒜，煸出香味，放入肉，翻炒，倒一小勺酱油，炒匀。

3. 放入杏鲍菇，倒入蚝油翻炒均匀，再倒入尖椒、木耳，撒一小勺酱油。

4. 翻炒均匀。出锅

烹饪技巧

用蚝油炒杏鲍菇，不仅香气扑鼻，也许还会感受到鲍鱼的味道呢