![美味的小河蚌鲜汤怎么做好吃又简单]( "美味的小河蚌鲜汤怎么做好吃又简单")
准备时间:
5分钟 烹饪时间:
15分钟夏天最喜欢海鲜了，尤其是小河蚌鲜汤。河蚌的肉质是最嫩的吧，香滑可口，炖出来的汤也是很鲜美的，而且它的做法很简单，宝宝们自己在家很简单的就可以做出来一碗小河蚌鲜汤，味道还十分棒呢，喜欢的朋友还在等什么？赶快动起手操练起来打吧。
主料
小河蚌 ：
300 辅料
姜 ：
适量盐 ：
适量蒜 ：
适量料酒 ：
适量葱花 ：
适量 具体步骤
小河蚌放水里吐去泥沙，洗净
.嫩姜切片，大蒜也切片
热锅下油 ，先爆香姜蒜
放入小河蚌，翻炒，加料酒
很快，河蚌口张开，加少许盐调味。再加适量水，盖上锅盖，煮两三分钟即可
