美味的鲜美河蟹粥怎么做好吃又简单

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:1分钟

粥应该是很多朋友经常喝的，粥的种类也有很多种，比如皮蛋瘦肉粥，南瓜粥等其他很多种，今天要做的就是美味的鲜美河蟹粥，蟹种含有丰富的营养，蟹黄也是很多朋友喜欢吃的食物，相信用蟹做的粥肯定很多朋友吃，喜欢吃的朋友可以试试哟。

主料

河蟹 ：10只
大米 ：适量
骨头汤 ：适量

辅料

香菜 ：适量
料酒 ：适量
食盐 ：适量
姜 ：适量

具体步骤

1.把河蟹的脚和钳子切掉，用刷子清洗蟹身，清洗好了对半切开备用

2.我这里是切了3片生姜，姜片切丝与蟹备用

3.淘洗适量大米备用

4.加入适量筒骨汤水（家里人不爱喝骨头汤水，所以就用骨头汤来煮粥给他们吃，这样粥是不是更有营养了呢^_^）

5.把蟹，姜放进锅中一起上灶开火煮，先烧开，再慢火炖煮，煮到大米适合自己喜欢软烂程度

6.最后加入适量盐，少许料酒，加入香菜拌匀即可开吃咯