准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟美味的菠菜拌扇贝,这道菜的做法十分简单方便和省时,并没有想象中的那么复杂和繁琐哦。快来跟着一起学着做下吧。无论是工作繁忙的上班族或是新手麻麻们,都要学着做给身边人吃哦。菠菜,含有铁元素,多食可以补血,扇贝,海鲜类,富含大量的蛋白质。
主料
菠菜 :
适量 扇贝 :
适量 辅料
食盐 :
适量 姜 :
适量蒜 :
适量生抽 :
适量芥末 :
适量香油 :
适量陈醋 :
适量白糖 :
适量 具体步骤
扇贝清洗干净,入锅大火煮开
菠菜洗净,切寸段
入开水中焯烫一下
捞出摊开,晾凉
捞出摊开,晾凉
姜蒜切末
扇贝肉和姜蒜末混合
添加盐、生抽、糖、陈醋、芥末油拌匀
添加菠菜,滴几滴香油拌匀即可