菠菜拌扇贝怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

这道菠菜拌扇贝是一道非常美味的家常菜，食材颜色搭配协调，让人垂涎欲滴。在食材的选用上搭配合理，考虑了营养的均衡性，这道菠菜拌扇贝中使用的食材简单易得，食材中富含大量人体所需要的维生素和矿物质，经常食用对身体非常有益，而且这道菠菜拌扇贝做法简单快速，非常推荐大家制作呢。

主料

菠菜 ：300

辅料

蒜米 ：适量
盐 ：适量
香油 ：适量
扇贝 ：200
姜丝 ：适量
味精 ：适量
西瓜 ：100
白糖 ：适量
白醋 ：适量

具体步骤

1.菠菜汆水过凉 沥尽水分

2.扇贝汆水去沙洗净

3.西瓜切粒

4.把主配料放入汤盆中加入蒜米 姜丝 倒入用调料兑成的汁 拌匀即可

烹饪技巧

1、扇贝最好提前泡着好清理泥沙。