美味的扇贝豆沙包怎么做好吃又简单

准备时间:50分钟　　　　烹饪时间:50分钟

每天，你们吃的早餐一成不变是不是会很腻呢，是不是觉得很想换早餐呢，是不是觉得虽然吃的早餐有营养，食品安全也会很腻呢？每天的牛奶面包，豆浆包子早就可以换了，今天呢我要给你们介绍一道有营养的早餐，它就是有营养的扇贝豆沙包。

主料

面粉 ：300
水 ：150
糖 ：20

辅料

酵母 ：3
豆沙 ：300

具体步骤

把面团材料一起揉光滑，然后盖上保鲜膜进行发酵

大约发至两倍大，手指插洞既不立刻塌陷，也不回缩，就差不多发酵完成了

取出揉光滑，然后整形成长条，均分成大小相等的剂子

重新揉圆

取一个剂子，用擀面杖擀开成舌状

在面片的一半位置处放上豆沙馅

然后向上折，捏紧边缘

用刮板轻轻地印出痕迹

把靠近自己这两边捏紧。完成

把做好的包子放在蒸笼内醒发大约20分钟左右，大火蒸15分钟，关火焖3分钟后开盖，即可

烹饪技巧

1、蒸好不要立即开盖。