好吃美味的牛肉炖黄豆的做法怎么做好吃又简单

好吃美味的牛肉炖黄豆的做法，牛肉炖黄豆其实很简单，就是把牛肉和黄豆一起闷煮，黄豆的香味融入到牛肉里面，味道可好了，自己在家做干净卫生又好吃，牛肉吃了对身体好，孩子也很喜欢，从菜场买来的牛肉，放在锅里熬煮到七八分熟的时候加上黄豆即可出锅。

主料

辅料

具体步骤

.黄豆用水浸泡约4小时，洗净后沥干水分

牛腱肉、番茄洗净，分别切块，备用；大蒜、姜分别洗净，均切成末

锅中入油10克，将蒜、姜炒香，再加入水煮开。

开锅后，放入牛肉、黄豆及白酒10克、酱油20克再次煮滚，改用小火继续焖煮1小时

后放入番茄再煮10分钟，用淀粉10克、水10毫升勾芡即可。