![美味老豆腐的做法怎么做好吃又简单]( "美味老豆腐的做法怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
40分钟老豆腐又叫北豆腐，是山东省地区的传统小吃。而且老豆腐的做法也是非常简单快捷容易操作的，洁白明亮的豆腐口感嫩滑细腻，风味独特又美妙无比呢。在每个美好的清晨，这道健康又营养的老豆腐着实令人神往。所以喜爱美食小吃的朋友绝对不能错过。
主料
老豆腐 ：
300 辅料
油 ：
适量盐 ：
适量 花椒 ：
适量 香菜 ：
适量 具体步骤
食材用量备好，黄豆浸泡8小时以上。黄豆放入榨汁杯里加水大约2000克，分两次榨成豆浆之后过滤
过滤出的豆渣，烧开打出浮沫煮5分钟。煮豆浆时调制内酯水，内酯3克+白开水150克搅匀，花椒油，香油，各加一点调料汁做好，浇上调料汁撒上香菜，虾皮开吃了
烹饪技巧
