别具风味的黄豆酱炒绿豆芽青菜怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

别具风味的黄豆酱炒绿豆芽青菜，好吃新鲜还很健康。家里还剩下小半瓶黄豆酱，为了不让它浪费，就想了个好办法把它用完。那就是炒一盘别具风味的黄豆酱炒绿豆芽青菜。这道菜的重点呢就在于事先准备好黄豆酱、青菜和豆芽。制作过程并不难。

主料

绿豆芽 ：200
青菜 ：100

辅料

黄豆酱 ：适量

具体步骤

准备好豆芽，黄豆酱和青菜

把青菜的茎和叶分开，茎难熟

锅中热油，先倒入青菜茎翻炒

翻炒至青菜茎变软，再倒入绿豆芽和青菜叶翻炒

翻炒几下，加入一勺黄豆酱，继续翻炒

炒至青菜茎变熟关火，豆芽一炒水好多。