肉丝炒黄豆芽怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

黄豆芽 ：300g
肉丝 ：100g

辅料

葱 ：1段
盐 ：适量
油 ：50g

具体步骤

1.肉切丝，葱切成葱花

2.豆芽用开水焯一下，去掉豆芽外面的皮皮

3.锅内放油，油热，先放肉炒，加少许酱油，肉渐白，就可以放黄豆芽了

4.放入黄豆芽，并放入一勺水，小炖一下，最后出锅前放盐，放葱花

烹饪技巧

黄豆芽先用沸水焯一下，去掉黄豆芽上面的皮皮！