蒸虾开水蒸还是冷水 飘香香 专业问答 2.65W 大中小设置文字大小 开水。蒸虾之前要用水把虾清洗干净并去掉虾线,这样虾吃起来才更干净。蒸虾时间把握在15至25分钟为宜,时间过短虾肉不仅不能把虾上的微生物杀死还不容易熟,时间过长虾肉变老口感不佳。蒸虾放料酒可以有效去掉虾的腥味,从而使做出来的虾肉质鲜香爽滑、口感极佳。 TAG标签:蒸虾 冷水 开水 #