西红柿牛腩配黄油馒头片怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

牛腩 ：500
西红柿 ：3个
馒头片 ：适量

辅料

香菜 ：适量
柠檬 ：适量
生抽 ：少许
黄油 ：20

具体步骤

1. 牛腩切块用清水泡1小时，去血水

2. 西红柿、姜、香菜、洋葱（紫白都行）切好备用！

3. 锅里放少量油，放入姜，用厨房用纸把牛肉水份吸干，放入锅中煸炒，牛肉稍稍范黄，倒入西红柿汁（提前用料理机打好），大火烧开，加入洋葱翻炒，加入少许生抽，加一碗水烧开，小火慢炖40分钟收汁！

4. 馒头切片，锅中加入黄油，将两面煎至金黄！

5. 将馒头片上加上做好的西红柿牛腩，加少量香菜做点缀，加柠檬片做装饰！