![DIY美食-葱烧海参怎么做好吃又简单]( "DIY美食-葱烧海参怎么做好吃又简单")
准备时间:
30分钟 烹饪时间:
30分钟主料
海参 ：
500 青菜 ：
200 辅料
白糖 ：
适量熟
猪油 ：
适量 精盐 ：
适量 姜 ：
适量 酱油 ：
适量料酒 ：
适量湿淀粉 ：
适量清汤 ：
适量味精 ：
适量 大葱 ：
适量 具体步骤
![DIY美食-葱烧海参怎么做好吃又简单 第2张]( "DIY美食-葱烧海参怎么做好吃又简单 第2张")
1.海参切成宽片，煮透后控去水分。大葱切段
![DIY美食-葱烧海参怎么做好吃又简单 第3张]( "DIY美食-葱烧海参怎么做好吃又简单 第3张")
2.将猪油烧至六成熟时放入葱段，炸至金黄色时捞出，葱油备用
![DIY美食-葱烧海参怎么做好吃又简单 第4张]( "DIY美食-葱烧海参怎么做好吃又简单 第4张")
3.清汤加姜、精盐、料酒、酱油、白糖、海参，烧开后微火煨2分钟，捞出控干
![DIY美食-葱烧海参怎么做好吃又简单 第5张]( "DIY美食-葱烧海参怎么做好吃又简单 第5张")
4.加入炸好的葱段、海参和配料，烧开后移至微火煨2—3分钟，再上旺火淀粉勾芡，用中火烧透收汁
![DIY美食-葱烧海参怎么做好吃又简单 第6张]( "DIY美食-葱烧海参怎么做好吃又简单 第6张")
5.青菜用开水汆烫后摆放在盘子周围做造型，将炒好的海参倒在盘子中间即可
烹饪技巧
暂时无
