好吃的佛卡恰面包怎么做好吃又简单
佛卡恰面包制作简单方便，在家里用烤箱就可以做，自己做还非常经济实惠，吃习惯了米饭等主食，偶尔换一种口味也是不错的选择，佛卡恰面包是意大利人常常吃的一道主食，加上一些自己喜欢的配料这款面包就能做到口感丰富，酥脆香软，非常好吃。
主料
面粉 ：500辅料
糖 ：20黑橄榄 ：适量
盐 ：适量
油 ：适量
酵母 ：适量
具体步骤
1.将高粉加入盐，糖，水，酵母，橄榄油10克拌匀揉成光滑面团。
2.放温暖处发至两倍大。
3.然后取出面团排出大气泡并滚圆醒15分钟，将醒好的面团擀成直径约20厘米左右的圆饼，
4.并在面团表面剪上小口，并均匀的刷上橄榄油，将切成片的蒜头片插入小口，
5.撒上适量的盐
6.均匀的撒上胡椒粉
最后发酵20分钟，撒上葱叶
送入已经预热的烤箱中层180度20分钟。
味儿十足的佛卡恰就做好了！
