最喜欢海鲜佛卡夏怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟 烹饪时间:2小时
水 :120ml
黑胡椒粒 :1
洋葱 :70
酵母 :2
塩 :1
中卷 :1条
黑橄欖 :6个
蒜 :3片
白酒 :15ml
意大利香草香料 :1小匙
海鲜佛卡夏是面粉等做成的一款面食,营养比较丰富,所以好多人都爱吃的美食,这款美食的口感比较好,还因为有洋葱的加入,所以是不错的,喜欢吃的人可以多吃,可以补充维生素,这款美食可以作为一款休闲食品来吃,也是大家比较喜欢吃的美食
主料
高筋面粉 :200水 :120ml
黑胡椒粒 :1
洋葱 :70
酵母 :2
塩 :1
辅料
虾 :10尾中卷 :1条
黑橄欖 :6个
蒜 :3片
白酒 :15ml
意大利香草香料 :1小匙
具体步骤
1.準备面团材料,洋蔥切丁
2.热锅后倒入洋葱拌炒
3.加入塩.黑胡椒粒拌炒勻
4.盛盘晾凉备用
5.把高筋面粉.酵母放進盆裡,慢慢加水揉搓成团
6.揉搓成光滑面后加入洋葱,继续揉搓
7.揉搓成光滑面后放進盆裡,做发酵
8.制作海鲜料洋葱横切留条状,中卷切块,虾去壳要把虾头留下,蒜切蒜末,黑橄欖切片
9.热锅倒入少许橄欖油,放入虾头炒出虾油后,把虾头取出
10.放入中卷拌炒,倒入白酒和蒜拌勻
11.放入虾子拌炒,加入塩拌勻,即可
12.发酵至兩倍大,把面团放进烤盘裡
13.表面铺上海鲜料(酱汁不能全倒入,面团会太溼),在铺上洋蔥条及黑橄欖片,最后撒上意大利香草香料和黑胡椒粒
14.放进预热到180度的烤箱,中上层,烘烤20分
15.出炉后,要食用时切成适当大小
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