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最喜欢海鲜佛卡夏怎么做好吃又简单

最喜欢海鲜佛卡夏怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟    烹饪时间:2小时

海鲜佛卡夏是面粉等做成的一款面食,营养比较丰富,所以好多人都爱吃的美食,这款美食的口感比较好,还因为有洋葱的加入,所以是不错的,喜欢吃的人可以多吃,可以补充维生素,这款美食可以作为一款休闲食品来吃,也是大家比较喜欢吃的美食

主料

高筋面粉 :200
水 :120ml
黑胡椒粒 :1
洋葱 :70
酵母 :2
塩 :1

辅料

虾 :10尾
中卷 :1条
黑橄欖 :6个
蒜 :3片
白酒15ml
意大利香草香料 :1小匙

具体步骤

最喜欢海鲜佛卡夏怎么做好吃又简单 第2张

1.準备面团材料,洋蔥切丁

最喜欢海鲜佛卡夏怎么做好吃又简单 第3张

2.热锅后倒入洋葱拌炒

最喜欢海鲜佛卡夏怎么做好吃又简单 第4张

3.加入塩.黑胡椒粒拌炒勻

最喜欢海鲜佛卡夏怎么做好吃又简单 第5张

4.盛盘晾凉备用

最喜欢海鲜佛卡夏怎么做好吃又简单 第6张

5.把高筋面粉.酵母放進盆裡,慢慢加水揉搓成团

最喜欢海鲜佛卡夏怎么做好吃又简单 第7张

6.揉搓成光滑面后加入洋葱,继续揉搓

最喜欢海鲜佛卡夏怎么做好吃又简单 第8张

7.揉搓成光滑面后放進盆裡,做发酵

最喜欢海鲜佛卡夏怎么做好吃又简单 第9张

8.制作海鲜料洋葱横切留条状,中卷切块,虾去壳要把虾头留下,蒜切蒜末,黑橄欖切片

最喜欢海鲜佛卡夏怎么做好吃又简单 第10张

9.热锅倒入少许橄欖油,放入虾头炒出虾油后,把虾头取出

最喜欢海鲜佛卡夏怎么做好吃又简单 第11张

10.放入中卷拌炒,倒入白酒和蒜拌勻

最喜欢海鲜佛卡夏怎么做好吃又简单 第12张

11.放入虾子拌炒,加入塩拌勻,即可

最喜欢海鲜佛卡夏怎么做好吃又简单 第13张

12.发酵至兩倍大,把面团放进烤盘裡

最喜欢海鲜佛卡夏怎么做好吃又简单 第14张

13.表面铺上海鲜料(酱汁不能全倒入,面团会太溼),在铺上洋蔥条及黑橄欖片,最后撒上意大利香草香料和黑胡椒粒

最喜欢海鲜佛卡夏怎么做好吃又简单 第15张

14.放进预热到180度的烤箱,中上层,烘烤20分

最喜欢海鲜佛卡夏怎么做好吃又简单 第16张

15.出炉后,要食用时切成适当大小

烹饪技巧