鸡蛋圈圈饼怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

豌豆 ：适量
洋葱 ：适量
胡萝卜 ：适量
荸荠 ：适量
彩椒 ：适量
火腿 ：适量
鸡蛋 ：适量
面粉 ：适量

辅料

具体步骤

1. 将蔬菜洗净，豌豆、彩椒焯熟，彩椒、火腿切丁，胡萝卜、荸荠擦成丝，洋葱切成圈

2. 鸡蛋打散，加入适量面粉，将蔬菜全部倒入搅拌成糊状

3. 平底锅中加少量油，将洋葱圈放入，用勺子将面糊倒入洋葱圈中，煎熟即可