简易版-大葱炒鸡蛋怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

鸡蛋 ：2个
大葱 ：100

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
鸡精 ：适量
水 ：适量

具体步骤

1.大葱洗干净，然后切成葱段备用

2.把蛋液打入碗，放适量盐

3.锅里放油

4.把鸡蛋液倒入锅中然后翻炒

5.待鸡蛋炒熟之后把大葱倒入锅中

6.放适量水，待煮熟之后关火，放适量鸡精即可

7.这样一盘大葱炒鸡蛋就做好咯~~

烹饪技巧

蛋液里放适量盐打匀，这样炒出来的鸡蛋比较嫩