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美味的猪蹄煲花生怎么做好吃又简单

美味的猪蹄煲花生怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:40分钟

美味可口的猪蹄煲花生就是我们今天所需要去学习如何制作的一道十分好吃的美食哟。花生在我们的生活中是一道十分好吃的食材哟,因为花生有生血的功效,如果我们身边有贫血的朋友们,就应该吃一点生花生,这样就可以使我们的血压升高哟。

主料

猪蹄 :400
花生 :300

辅料

盐 :适量
胡椒粉 :适量
料酒 :适量

具体步骤

将花生提前浸泡,将猪脚剁成小块,洗净放入清水中浸泡一小时;

将适量的水烧开,将切好的猪蹄放入水中,捞一下,这样的话可以起到清洁的作用,吃起来更放心,嘿嘿;

准备好一个砂锅,将猪蹄、花生、生姜、冬菇、调入盐、胡椒粉、鸡精、绍酒等等调料加入锅中炖,调料可以根据个人的喜好加入的,呵呵;

调大火,炖两到三个小时作用吧,直到猪蹄煮烂,汤变的粘稠为佳;

差不多煮好后,再撒一些葱花,那样的话更加美味了哦;