美味的咸猪蹄煲鲜笋怎么做好吃又简单
咸猪蹄煲鲜笋，猪蹄搭配着鲜笋非常地道的美食哦！这道地道菜肴超级喷香而且制作过程又十分的简单，想吃猪蹄的亲们也完全可以在自己需要美容养颜的时候余动手尝试呦！简单而富有营养的猪蹄和新鲜的竹笋经过您的精心加工，相信会成为一道充满香味的菜肴！
主料
竹笋 ：400薄百叶 ：100
咸猪蹄 ：600
辅料
料酒 ：20生姜 ：10
小葱 ：5
具体步骤
1.咸猪蹄斩块后洗净，准备竹笋和薄百叶
2.准备料酒，生姜片和小葱
3.把猪蹄冷水下锅煮开后再煮2分钟捞起洗净
4.竹笋去壳后洗净切滚刀块，百叶打结
5.锅内水开后把竹笋和百叶焯水后捞起
6.先把咸猪蹄加入电压锅里，加入生姜，小葱结和料酒
7.盖上压30分钟
8.等排气完后打开加入竹笋和百叶结
9.再煮15分钟（不压，合上盖子）
10.盛入碗中撒上葱花即可
1.这道汤水原汁原味，无比鲜美，咸味也够了，鸡精什么的就不要加了2.咸猪蹄的咸味不同，如果太咸先用清水泡一会去除咸味
