美味鸡烧香菇怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:40分钟

鸡烧香菇顾名思义就是利用肉质细嫩可口的鸡肉搭配着新鲜的香菇一起制作而成的美味。经过精心烹饪以后的鸡肉酥烂可口而且多汁细腻，香菇更是软糯咸香入口回味无穷呢。搭配着一杯鲜榨果汁或者一碗软糯香甜的米饭食用更是一种美好体验哦。

主料

香菇 ：300
鸡 ：300

辅料

盐 ：5
葱姜 ：10
酱油 ：10
油 ：10

具体步骤

1、鸡肉切块表面抹上淀粉。洋葱切片，香菇泡水变软后切半，黑木耳切大片备用。

2、锅中倒入色拉油热锅，先炒香洋葱和香菇，再将鸡肉放入炒至半熟，接着放入木耳与辣椒翻炒。

3、将调味料拌匀倒入炒锅中，此时将火转小，让汤汁慢煮至沸腾，最后调入淀粉水勾芡即可起锅。